Thursday, February 9, 2012

kabaklı havuçlu salata

havuçlu salata




Malzemeler:




  • 2 adet küçük boy kabak,




  • 2 adet havuç,




  • 3 çorba kaşığı mayonez,




  • Süzme yoğurt,




  • 2-3 dış sarımsak,




  • Sıvı yağ,




  • Tuz,




  • Süslemek için nane, kırmızıbiber veya kiraz domates,




Hazırlanışı:


Havuç ve kabakları rendelenerek hafif yağlanmış tavada iyice sularını çekene kadar sotelenir. Yaklaşık 1 su bardağı yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılarak servis tabağına alınır. Süslenerek servis yapılır.

No comments:

Post a Comment