Malzemeler:
2 adet küçük boy kabak,
2 adet havuç,
3 çorba kaşığı mayonez,
Süzme yoğurt,
2-3 dış sarımsak,
Sıvı yağ,
Tuz,
Süslemek için nane, kırmızıbiber veya kiraz domates,
Hazırlanışı:
Havuç ve kabakları rendelenerek hafif yağlanmış tavada iyice sularını çekene kadar sotelenir. Yaklaşık 1 su bardağı yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılarak servis tabağına alınır. Süslenerek servis yapılır.
No comments:
Post a Comment